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うちカフェ プラチナ モンブラン♪


今日はUchi Cafe SWEETSモンブランをいただきました。



モンブラン、というか、クリが好きなんです!
甘栗が好きで、通販で買って毎年食べていたのですが、去年、歯が折れてからは
怖くて買えません。。。
なので、モンブランはやわらかくなっていてうれしいww

ケーキの中でのモンブランの地位は残念ながら1位ではないのですが、
今日はモンブランが食べたかった。


夕飯の後に一人で食べました♪
今日はだんなが出張中なので。
日頃の家事のお疲れちゃん会です。

このモンブランは、意外とあっさりしていました。
甘さ控えめ。
コーヒーより紅茶が合いそう。
(私はコーヒーでいただいてしまったのですが。)

今日の私にはちょっと物足りない甘さでした。
やっぱり、栗の季節のほうがおいしいのかな?

プラチナケーキ シリーズは、ティラミスとモンブランを食べたので、残すは
チーズと、マンゴーと、チョコですね。

お!チーズって、キリのチーズが70%使用されてるんですか。
今ちょうどキリチーズと食パンを食べたところです。(夜食。。。)

やっぱり監視してくれる人がいないと、生活が乱れてよくありませんね。
昨日も寝たのが朝の5時とかで。
今日はポテチを2袋も食べちゃいました。

ま、たまにはハメをはずすくらいがいいのさっ。

ということで、食パンを食べたすぐ後ですが、もうこれから寝るつもりです。
明日は6時に起きて、ブラ三(ゲーム)の弩兵の研究を始めないといけないので。

そして、実家に帰ります。お泊りするかも。
うーん。。。そしたら、チョコやアイスやウチカフェやUchi Cafe SWEETSやプラチナケーキの誘惑が。
実家の近くにローソンあったか、調べておかないと♪
| wwスイーツww | 00:08 | comments(3) | trackbacks(0) |
ウチカフェスイーツ ティラミス を食べました♪


今日、初めて噂のウチカフェスイーツを食べました!
以前に夕方のテレビだと思うのですが、このウチカフェスイーツの
特集のようなのをやっていて、
ちょっとだけ高いスイーツ、でも、家でcafe並みのスイーツが食べられる!
という感じで、気になっていたんです。

番組では、なぜ高いのか、というのの1つに、人件費が上がっていました。
確かにテレビの映像で、何人もの人が手作業でティラミスの粉を振りかけたり、
具をのっけたりしていたのをみました。

今回、5種類ある
Uchi Cafe SWEETSのプラチナケーキの中で、
ティラミスを選んだのは、月曜日のバンビ〜ノ!の再放送で
ティラミスを作っていたから。

懐かしいなぁ。私もイタリアンレストランでバイトをしていたときに、ティラミス作ってたんですよ。
おいしかったなぁ。
もちろんマスカルポーネチーズで。

バットに作って、ホールの人がとりわけるのですが、とりわけ終わったバットに残ってるティラミスを、こっそり食べたりしたものですw

で、今回のお味は。。。
とっても上品!だけど、甘さも十分!210円は買い!
ですね。


これが真正面から見たところ。

よこからみたところ。ちょっと斜めになっているところが、おお!って思いました。
見やすくするためかな?と思っていたのですが、とりだしやすくするためのような気もします。

北海道産マスカルポーネチーズ仕様のクリームがたっぷり。
ココアも多すぎず、少なすぎず。

普通のコーヒーの20倍の濃度のトックブランシュ カフェを使用しているそうです。
しかも、マルサラワインも使用されているそうなんです。

私、お酒が入っていたら大抵わかるくらい弱いのに、全然平気だった。不思議。

。。。と言っている間に完食です。


きれいに食べましたねー

ティラミスは大人の食べ物だから、もうちょっと苦みやリキュールをきかせてもいいかな?
とも思いますが、これはこれで、お子様も楽しめると思います。

それにしても、近所にローソンがないのがつらい。。。
ローソンストア100なんか、3店舗くらいあるのに。

JUGEMテーマ:スイーツ
| wwスイーツww | 20:57 | comments(2) | trackbacks(0) |
マカロンつくりたーい。
最近作らなくなっていた、マカロン。
 あなたがcuocaの商品で欲しい物はなんですか?? ←参加中
で、cuocaの商品が試せる、というので応募します。

実は、今年の秋〜冬にかけてのお気に入りスイーツは、
「スイートポテト」だったのです。
091204_145535.JPG

しかもこれが、「卵黄2個」使用だったりするので、
今までも何かにつけて卵白は冷凍していたのですが、さらに卵白があまることに。

こりゃいかん、またマカロン作りでもしようかな。
季節もちょうど冬だし。
(マカロンを乾燥させるのにいいみたい)

とおもったのですが、天邪鬼な私。卵白って他にも使い道あるんじゃないの?
そういえば、シフォンケーキとかも卵白使うってなってなかったかなぁ。。。

と検索をしたのですが、これといって興味の惹かれるレシピがみあたらず。

そんななか、あまりの卵白で、みたいな検索をしたら、

オススメ・簡単焼きチョコレシピ紹介★余った卵白で作ってみて下さい
というのがあって、お、これいいな。
そのあとに
ムース食感♪RumCocoaCake☆
というのもあって、お、これもいいな。
ということで、この2つを作ってみることに。

いやはや、それにしても卵白を使うお菓子ってどうして泡立てが必要なんでしょうね。
まぁ、卵白を使わなくても泡立てることは多いですが。

で、両方ともはまりました。
まだ、写真はとってない、というかもう食べ終わっちゃったのでUPできないのですが
また作ったらUPします。
(でも両方とも形に自信がないんです。)

と、ながくなりましたが、せっかくなのでまたマカロンをつくりたいな、と思ったわけです。
で、cuocaさんのサイトをみて、「これ、ずっとほしかったやつ☆」
ってのが、

Matferクッキングシート

マカロン作りにはまっていた頃は、同じクッキングシートを繰り返し使用していたのですが
それでもやはり”紙”なので限界はあります。

そこで、下にある繰り返し使えるクッキングシートを購入してみたのですが
これの評判はいまいち。ニオイがきになるとか。
私はなかなかいいと思っていますが1枚しか買っていないのでもう1枚ほしいけど。。。
と思っているときに、紙とこのシリコンの間くらいの、
グラスファイバーのテフロン加工のものをみつけて、是非使用してみたい!と思ったのです。
だけど、購入する前にマカロンブームが過ぎてしまい、現在に至る。という感じ。

この前作った焼チョコも、クッキングシートがなくて焼きあがったらはがして、焼いて、
で、庫内は冷めるし、シートは熱いし、3回も焼くことになってしまって。

なので是非Matferクッキングシートが使ってみたいです。
これ、自分の家の丸い型用にカットするのもいいんですよね。
スポンジケーキとか焼けるようになったらいいな♪

ということで、あたりますよーに。。。ラッキー



JUGEMテーマ:簡単手づくりのおやつ
 
| wwスイーツww | 22:11 | comments(3) | trackbacks(2) |
スイートポテトをつくったよ
091204_145535.JPG
今年のさつまいもはおいしい。

今日は面倒だけど美味しく食べたかったので
裏ごししてみました。

最後に黄身を塗った方が
それっぽくなるけど、そのために黄身だけ使うのはあれなので、省略。

思った以上においしくできました。

参考にしたレシピは↓
http://cookpad.com/recipe/471857
| wwスイーツww | 15:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
油で揚げてない 焼きかりんとう 花小路
090703_123933.JPG
最近かりんとう色々食べてますが
今日は焼かりんとうを買ってみました。

試食したら黒糖の味がこいのに 油であげてないのでヘルシー。

デパートの催事場などで販売しているそうなので、是非。

菓寮 花小路
http://www.hanakomichi.net/


JUGEMテーマ:スイーツ
| wwスイーツww | 12:45 | comments(2) | trackbacks(0) |
今日のおやつ 東京カリント 煉蜜かりんとう
ずいぶん前に、一度食べてはまったかりんとう。

最近いろんなかりんとうを食べるのですが、これが今までで一番おいしいきがします。
たべたことのないかりんとう、ぜんぜんいろんな種類がありますが。



で、今日、検索したらmognaviというページで紹介できそうな画像があったのでさっそく
しようしてみることに。

いつもは1袋100円未満の安いやつ。グレートバリューとか、ぼくのおやつ時間?だっけ?
とか、そんなようなPB商品ばかりで我慢しているのですが、

先日、以前これを買ったお店をのぞいたら久しぶりにあったので購入しちゃいました。
たまにのぞいていたのですが、なかなかめぐりあえなかったんです。
ちなみに購入金額は、178円。定価230円くらいだったかな?
またあったら購入する予定です。


かなりしっとりタイプのかりんとうですよ。


***今日の気になるもの。***
いま、くりほうじ茶が気になっています。
先日、実家に帰ったときに、妹がとてもおいしい、といっていたので。
どこにうっているのやら。



JUGEMテーマ:和菓子が好き
JUGEMテーマ:スイーツ
| wwスイーツww | 17:44 | comments(2) | trackbacks(0) |
旅まくら/志なの路 両口屋是清&クローバー ブロークンマロングラッセ
先日渋谷へ行ってきたのですが、
東急東横店に寄りました。

それは、
クローバーのブロークンマロングラッセと両口屋是清の旅まくら&志なの路のお菓子を買うためです。

そう、渋谷にいったら、この2つはチェックです。
(他にも、パールレディのタピオカティーとか、宮益坂の青汁とかありますが。)

これがCLOVERのブロークンです。200gで525円。
主婦としてはちょっと高いスイーツですが、OLのときに知ってしまったので
しかたないです。


ちゃんとしたマロングラッセって、なんとなく水っぽいイメージなのですが
これは乾燥して甘納豆みたい。

マロングラッセって贈答品としてのほうが多いと思うのですが、
そうなるとやっぱり1粒いくら、って世界だから
ご自宅用ではこれがいいとおもいます。

気をつけないと、あっという間に食べ終わっちゃいます。
「今日はこれだけ」って決めないと。。。。

でも、残念ながら常備されている商品ではなくて、買えないこともしばしば。
だからよけい、店頭にみつけるとほしくなっちゃうんですね。


両口屋是清さんも好きです。
おじいちゃんのところへ行くときは
手土産にこれ、と決まっているのですが
前は実家の伊勢丹にも店舗があったのですがちょっと前になくなってしまって。。。
それからは東京駅か、渋谷かで購入しています。
今回も手土産用に購入しましたが、夏だからか?もなかのセットがあったので
おばあちゃんはもなかのほうが好きかな?と最中入りにしてみました。
もなかは「なごやか」という名前がついていました。

手前が志なの路で、奥が旅まくらです。
これは5個ずつ入って400円なのでなかなかお手ごろかな。
そしてなにより、箱が使える大きさなのでうれしいです。
(レシートを入れたり、絵の具を入れたりします。)

味は、どちらも甘いです。(当たりまえですが)
どっちが好きか?となると、むずかしいところ。
旅まくらのほうがしっとりしていて好きかも?

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| wwスイーツww | 18:39 | comments(2) | trackbacks(1) |
VIRONのマカロン
5月28日はVoceのラン部会だったのですが、原宿で行われたのですが
久しぶりだったし、時間があったので渋谷で降りてぶらぶら。
ずいぶん前にナンタケット教室でおやつで出してもらって、
遠慮せずに食べちゃったマカロン。これ、いったいいくらなんだろう、ってずーっと
気になっていたのです。
東京にもVIRONはあるのですが、1度見に行ったときにマカロンがなくて
じゃ、渋谷店なのかな?と思って渋谷店に行きたいなー。
って思っていたのですが、そのためだけに渋谷に行くのもなんなので今頃に。

そして、とうとう渋谷のVIRONに到着。ディスプレイされているマカロンを見て
やっぱり。。。

とおもってしまいました。1つ400円。
庶民な私には手が出ない金額ですよ。普通。
(400円をいただいちゃったわけですよね。。。)

でもですね。私だけこのおいしさを知っているってのはだんなちゃんがかわいそう、
ということと、チョコのほうも食べてみたい、というのがあったので
1つずつ購入。800円ですよ!

しかも要冷蔵らしく、保冷材はどうしますか?と。
入れても2時間くらいしかもちません、といわれながらも
今日を逃したら絶対買わないだろうな、ということで購入しちゃいました。

賞味期限も30日まで、とチェックして。2日もあれば十分ですよね。






半分に切ったところ。緑色のピスタチオのほうがちょっと崩れちゃいました。
チョコは中がすっぱい感じの何かで、
私はピスタチオのほうがおいしいな、って思いました。


箱もかわいいですね。
パンも買ってみたいなー。

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| wwスイーツww | 23:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
フラノデリスチャンネル
ということで、フラノデリスさんからいただいた
ふらの牛乳プリン
を食べている動画をUPしてみました。

続きを読む >>
| wwスイーツww | 15:06 | comments(8) | trackbacks(0) |
GINZAスイーツフェスタ 〜自由が丘プリン専門店 ケミユ〜


最後にいただいたのはコレ
自由が丘プリン専門店 ケミユ さんの 「ミルフィーユプリン」525円(税込)

2種類あるように見えますが、たぶん層の順番が違うだけかな?
(スミマセン確認するの忘れちゃいました

ミルフィーユってつくくらいなので、層になっています。
いちご、カスタード、クリーム、キャラメル の4種類です。

最後にでてきたので、おなかいっぱいだし、もう、会もお開きしますよー
って雰囲気の中、がっついて食べたのであまりちゃんと味見できませんでした。

でも、私の食べたのは一番下がちょっと苦味があったので、
一番下がキャラメルだったのかな、と思っています。
イチゴもふんわり味わったきがします。

1つ291円(税込)なので、、と思ったのですが、手元の資料には525円の文字が。
あれれ、、、

Ke:miyuさんのHPも見てみましたが、確認が取れませんでした。
ちょっとあとで質問なげてみまーす。

それにしても、Ke:miyuさんのサイトをみて、
揚げプリンが気になってしまったっ



 
 3月3日(火)から3月9日(月)までの一週間、銀座三越8階催物会場が熱い!
GINZA Sweets Festa
日替わり商品も見逃すなっ

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| wwスイーツww | 14:08 | comments(3) | trackbacks(0) |
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